REISETIPS
Kostenloses Wasser-Tasting im Spessart
Natürliches Mineralwasser aus dem Herzen des Naturparks Spessart – wie es im Betrieb „Sodenthaler“ abgefüllt wird und schmeckt, erlebt ihr bei einer kostenlosen Tour.
Auch stilles Wasser kann ganz schön laut sein. Zumindest, wenn es in die Flaschen von „Sodenthaler“ kommt. Bei einer Besichtigung des Betriebs rattert, zischt und scheppert es in den Hallen. Tausende Flaschen laufen über die Bänder, passieren die „Getränke-Waschstraße“, werden neu befüllt und etikettiert. Falls irgendwo etwas haken sollte, greift Menschenhand ein.
Pure Natur und andere Drinks
Das Mineralwasser von „Sodenthaler“ schmeckt nach der puren Natur des Spessarts, der oberirdisch als größtes zusammenhängendes Gebiet an Laubmischwäldern in Deutschland gilt. Der Markt und die Nachfrage haben mit sich gebracht, dass bei „Sodenthaler“ heute auch Erfrischungsgetränke zum Sortiment zählen. Premium-Limonaden, eine Schorle, ein ACE- und ein Iso-Sport-Drink.
17 Brunnen
Der Betrieb liegt am Rand des beschaulichen Örtchens Soden, knapp 60 Kilometer südöstlich von Frankfurt am Main. Er gibt 36 Leuten Arbeit und feierte 2025 das 75jährige Bestehen. Hier und in der Umgebung kommt das kostbare Nass aus den Tiefen des Naturparks Spessarts und speist 17 Brunnen. Jeder Brunnen ist umzäunt, mit doppelten Schlössern und zusätzlich einem Alarm gesichert.
Reich an Mineralien
„Das Wasser ist unterschiedlich mineralisiert und läuft durch verschiedene Gesteinsschichten wie Dolomit, Buntsand- und Kalkstein“, stellt Betriebsleiter Florian Schmitt heraus. Die Tiefe reicht bis zu 250 Meter.
Im hauseigenen Labor durchlaufen Wasser und Erfrischungsdrinks täglich strenge Kontrollen. Obgleich die Qualität hoch und das Preisniveau fair ist, ist der Absatz der Produkte kein Selbstläufer. „Es ist ein hartes Geschäft“, urteilt Schmitt und verweist auf die Konkurrenz aus Discountern und Wassersprudlern.
Wasser statt Bier
Betriebsleiter Schmitt kommt kurioserweise aus dem Bier-Business. Ursprünglich war er Braumeister. Doch Wasser ist sein Lieblingsgetränk. „Ein Kasten Bier hält bei mir relativ lang, aber beim Wasser schaffe ich pro Tag locker zweieinhalb bis drei Liter – außer zum Zähneputzen“, sagt er und lacht. Da fehlt nur noch, dass er als Sternzeichen Wassermann ist. „Nein“, entgegnet er, „ich bin Krebs, aber auch der hat etwas mit Wasser zu tun.“
Kostprobe immer mittwochs
Vormerken: mittwochs vormittags. Das ist normalerweise die Zeit für die Betriebsbesichtigung, bei der man von der Besuchertribüne den besten Überblick auf die laufende Produktion hat. Die Teilnahme an einer Tour ist kostenlos. Sie dauert etwa eineinhalb Stunden und erfordert eine vorherige Anmeldung, entweder telefonisch oder per Mail. Die Kontaktdaten findet ihr auf der Website. Zum Besuch gehört ein flüssiges Tasting, bei dem gratis noch etwas anderes serviert wird. Lasst euch überraschen!
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